高筋麪粉,肉鬆,奶粉,鹽,細砂糖,雞蛋液,酵母,溫水,黃油,蛋水液,沙拉醬
綜合評分 7.1
被除黃油、沙拉醬、肉鬆外的所有材料都放進麪包機裡揉20分鐘,再加入黃油揉30分鐘後自動在麪包機裡發酵
那出,排氣後,分成六份,搓圓壓扁擀開後,擠入沙拉醬,放入肉鬆,然後收口
全部做好後,一次放入烤盤等待第二次發酵
等到發酵到二倍大的時候,表面刷上蛋液,再擠上沙拉醬,撒上黑白芝麻,放入烤箱,中層,160度,30分鐘,麪包上色後蓋上錫紙
出爐後,稍涼放入密封包裝就完工了