準備材料;飯,鹹菜,姜,蔥,蛋,肉,醬油,雞精,鹽
蔥,姜剁碎。切鹹菜和肉塊。
把肉先放進去炒,加點鹽和雞精
撈起
先炒姜,在下鹹菜炒,在下蛋炒,【等蛋液變成塊狀】
下飯和肉下去炒,加點醬油,就ok了!!!!