大個子菠蘿,米飯,鳳尾蝦,玉米粒,青豆,胡蘿蔔,蟹肉棒,料酒,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.6
切切切,蘿蔔要切小丁丁,乾貝和蝦米先泡軟。
平底鍋倒入橄欖油,翻炒下乾貝和蝦米,把蘿蔔丁放進去滾幾圈,然後投放蛋液,略凝固後鋪開米飯,蛋液和米飯如膠似漆時,蓋上青菜,撒上幾粒粗鹽,翻滾至半熟,加入椒鹽調味,等蔬菜全熟就可以出鍋了。
放下手機,吃吃吃~
乾貝買那種不是乾的,鮮味很足,蝦米要先泡軟。