豬肉餡,香菇,胡蘿卜,雞蛋,米飯,鹽,味精
綜合評分 7.6
蛋炒飯
綜合評分 9.9
像我這麼懶的人，做個蛋炒飯就能對付一頓飯，還能深得老公的夸獎，一舉兩得，所以我們家經常吃蛋炒飯，做著做著就熟練了，都做出感情了。第一次傳菜譜，紀念一下這個都有了感情的蛋炒飯
用料
做法
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蒜苔切粒，火腿切粒，紅黃綠的配菜，看上去就讓人有食欲了
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鍋里加少許油，蔥花爆香，將配料倒入翻炒，加一點點味極鮮醬油，加一點點水，炒熟後，調成小火，加入米飯，炒勻，加適量鹽，出鍋。此時可以嘗嘗味道，如果淡了，後面可以加鹽，如果咸了，就只能呵呵了
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雞蛋加蔥花打散
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鍋里加煎雞蛋那麼多的油，倒入蛋液
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像步驟4的時候，就是蛋液還是液體狀的時候，將剛才的米飯全部倒入鍋中
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翻炒雞蛋，這樣鍋里就有了部分已經成型的雞蛋，而未成型的蛋液裹著米粒，翻炒過程中也就熟了
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出鍋
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飯菜蛋就都有了，喜歡吃辣的來一勺老干媽，口味重的來點香菇醬或者拌飯醬，你都不知道一碗飯為什麼這麼快就進了肚，哈哈
小貼士
蛋炒飯這個最好做了，懶的時候就只用蛋和蔥花從步驟4開始做，也很好吃。如果家里菜品多，就是想吃什麼放什麼，來他十種八種的配菜，誰又能管的著呢
所在的分類
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雞蛋,隔夜飯,玉米粒,火腿腸,蔥花
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綜合評分 7.3
米飯,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,粵花火腿,蔥,花生油,鹽
綜合評分 9.8
蝦仁,雞蛋,冷飯,鹽,黑胡椒顆粒,食用油
綜合評分 8.6
剩飯,雞蛋,姜末
綜合評分 8.8