好料理

鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕

綜合評分 8.8
我愛吃肉鬆，沒有方子自己造！

用料

做法

  • 鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法 步骤1

    黃油加糖粉打發至變白！

  • 鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法 步骤2

    分多次加入雞蛋液，每次都要充分打發均勻。

  • 鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法 步骤3

    加入過篩的低筋麪粉，泡打粉，以及鹽，用刮刀攪拌均勻。

  • 鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法 步骤4

    加入辣鬆，我其實加了大概八十克，喜歡吃的可以多加點哈！

  • 鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法 步骤5

    放入模具，180度，30分鐘左右。可以用牙籤戳一下沒有面糊帶出即為烤熟了！

小貼士

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