陳年泡菜,麪粉,水,雞蛋,食用油
綜合評分 8.2
分分鐘做好的韓式泡菜餅
綜合評分 8.2
泡菜餅김치전是韓國人非常喜歡的下酒菜。簡單易做,非常適合韓食初學者。 方子來自韓國旅遊發展局編寫的菜譜，方便外國人親手製作正宗韓國料理。
用料
做法
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麪粉中加入水和雞蛋,攪拌均勻,製成麪糊。
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將泡菜中的醬料和汁水擠入麪糊中後,將泡菜切碎。
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將泡菜碎加入麪糊中攪拌均勻。
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在放有食用油的鍋中加一勺麪糊,用中火煎熟。
小貼士
泡菜要選擇醃製時間長、酸味重的。 可依據個人口味在麪糊中加入小蔥、魷魚和蝦（切絲）。 可用醬油2匙、醋1匙、白糖1小匙製作蘸料搭配食用。
所在的分類
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