韓式泡菜煎餅(kimchi pancake)

綜合評分 8.3
超容易做友爆好吃的韓國煎餅!

用料

做法

  • 把泡菜,泡菜汁,洋蔥,糖,鹽,全部混合在一起最後加入麪粉和水攪拌。

  • 用平底鍋熱油,輕輕的轉一下鍋,讓油均勻的鋪在鍋底,等油燒熱以後,把麪糊輕輕的鋪在平底鍋裡,煎好一面以後再翻面,一面大概煎5分鐘,不要著急翻面,翻的時候動作一定要輕柔,以免破壞酥脆的表皮。

小貼士

可以一次把全部麪糊做成一個大的,也可以分成小份! 儘量從泡菜裡擠出泡菜汁會更美味。

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