韓式泡菜,金針菇,香菇,五花肉,北豆腐,白糖
綜合評分 7.7
超市裏買一些泡菜,我買了14塊錢,略微切切小
準備一塊北豆腐,嫩豆腐也可以的其實,就是容易碎。
把北豆腐切成方塊,下油鍋小火煎至兩面金黃取出備用。
五花肉切成薄片,小火略煎熟,取出備用
準備好的泡菜加小油,小火略煎,出紅油後整鍋移至砂鍋。加適量的水沒過泡菜
大火煮開,調製小火咕嚕嚕,然後把之前準備的豆腐,五花肉什麼的放進去,喜歡其他的料也可以依次放入,蔬菜最後加。
出鍋前用糖提味道。
泡菜裏面含煙量已經足夠,可以不需要再加鹽