洋蔥,橄欖油,米飯,豬肉末,牛肉粒,意麪醬(番茄醬或者披薩醬均可),速凍蔬菜,黑胡椒,羅勒,淡奶油,少量水
綜合評分 9.7
準備米飯一碗。
豌豆用開水煮熟後冷卻備用。
肉丸煮熟備用。
洋蔥、青椒、西紅柿切丁,備用。注意,西紅柿的丁要切的儘量小一點。
倒一點油放入鍋中,燒熱後先放洋蔥和青椒,炒出香味。
加入西紅柿丁,翻炒。
炒西紅柿的時候用勺子按壓西紅柿,讓其出汁,加入適量溫水。
加入兩大勺番茄醬,加入鹽和胡椒粉調味,用小火將水煮成較為濃稠的湯汁即可出鍋了。
最後,祝大家好胃口!!!
三尼小貼士: 1)這個菜的肉丸我買的是現成的,所以比較好做,有條件有時間的可以在家自制肉丸做, 我感覺自家做的肉丸更好吃! 2)西紅柿切得丁要儘量小一點,這樣纔好出汁。