辣白菜,五花肉,米飯
綜合評分 9.1
辣白菜五花肉炒年糕
綜合評分 9.7
快手菜 辣白菜首選阿里郎。 一人份大概辣白菜和年糕是1:2.5左右的量。
用料
做法
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燒開水後，先把年糕、蘑菇燙熟，一兩分鐘軟了就行，不要太久。
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加一點油放五花肉、辣白菜（剪好的小塊），翻炒一下加入年糕和蘑菇，袋子裡辣白菜的湯多加一點。
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稍微翻炒一下，加入一點點糖、一點點鹽、番茄醬多一點。※ 均依個人口味，以上都可不加。
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玉米澱粉勾芡，小半碗水，加入後略翻炒等湯汁黏稠就可以啦。（別的菜譜有隻加水收汁的，感覺比較慢，還是喜歡直接勾芡又粘稠又入味）
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出鍋！開吃！
小貼士
有辣醬更好，沒有的話個人都用番茄醬的，感覺也不錯。不喜歡甜口的就不要在加糖了。
所在的分類
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