蘿蔔乾,鹽,蠔油,老抽或者味極鮮,白芝麻,醋,花生油或者植物油
綜合評分 8.2
芝麻蘿蔔乾（早餐必備）
綜合評分 8.2
蘿蔔乾含有能誘導人蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。 蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。 記得之前看過書上說在所有鹹菜中，論營養，蘿蔔乾居首位，可見它的價值有多高咯
用料
做法
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切好蘿蔔片曬乾，或者放暖氣片上烘乾即可，對於如何醃製蘿蔔乾在這沒有那麼多繁瑣步驟哈，喜歡簡單
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把晒好的蘿蔔乾泡水裏半個小時至一個小時，泡軟就行了哈，然後切成自己喜歡的形狀哈
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放適量花生油或者植物油，翻炒2分鐘，把佐料都放進去哈翻炒一下立刻關火，不然會糊的哦，OK，開吃，每天早上來一點絕對的開胃哦
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小貼士
廚友們，喜歡簡單又營養的早晨鹹菜選它絕對值哦
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