橄欖菜雞蛋餅

綜合評分 7.4
5分鐘就能吃到的早餐,簡單不簡陋~

用料

做法

  • 雞蛋打散,和麪粉攪拌均勻成糊狀

  • 倒入橄欖菜和生抽,攪拌均勻

  • 平底鍋抹油,把麪糊倒進去,攤成餅狀

  • 一面煎好了翻面,至兩面金黃

小貼士

因為用生抽調味了,橄欖菜也是調過味的,所以不用加鹽。 這個做法麪粉的量比較少,相對來說雞蛋的量比較多,所以並不需要加水,就能攪拌成麪糊,當然也可以適量加點水。

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