蔥,油,生抽,面,醋
綜合評分 8.2
準備的麪條,也可以使用溼麪條
鍋內放水慢慢煮開。同時這個時候去準備菜。
準備的菜
洗好,切好,準備下鍋煮一下。
根據個人口感,煮的時間不一。我煮一分鐘左右
煮好的菜裝盤
下鍋煮麪條。同時剝蒜
煮麪條時準備好的蔥和蒜
麪條煮熟、撈起過水、控水、裝盤
把蔥和蒜放在麪條上
切黃瓜絲裝盤
準備個小鍋熱油
三小勺油入鍋熱一下,放花椒爆香
根據個人習慣,撒鹽在面上
最後把油潑在面上,讓蔥和蒜充分發揮它們的香味,這道好吃又有營養的蔥油拌麪就完成了
喜歡姜的也可以加些姜,還可以換成其它的蔬菜。喜歡吃辣的可以在面上和蔥蒜一起時放點辣椒麪,也是非常美味的。