南瓜籽,蒜,辣椒,鹽,糖
綜合評分 9.7
甜辣南瓜籽
綜合評分 9.7
要過年了，吃點兒炒貨吧。
用料
做法
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準備南瓜籽一杯，4瓣兒蒜切碎，2匙辣椒碎，一小捏鹽，一小匙糖
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把南瓜籽倒入炒鍋，中火，邊翻動邊炒
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等所有的南瓜籽都炒得鼓起來的時候，倒入蒜末和鹽接著翻炒，炒到蒜末變黃的時候，關火，趁熱倒入一匙糖，晃動鍋子，讓南瓜籽均勻地沾上糖，倒入碗裡就可以了
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小貼士
可以在上面擠點兒青檸汁來吃，也可以直接吃。有點鹹，有點甜，有點辣，混著蒜香和南瓜籽的香氣，很好吃。 每天適量吃一點堅果類食品有益健康。 炒堅果類食品的時候，注意火力不要大，要中小火慢慢炒，勤翻動，纔不容易糊掉。
所在的分類
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