燕麥,榛子,紅棗,葡萄乾,腰果（可有可無）
綜合評分 9.5
榛子燕麥餅（微波爐版）
綜合評分 9.5
最近流行榛子酥， 老媽那沒烤箱，就搞個低卡的微波爐版吧！堅果的加入使口感脆了不少。關鍵是簡單快手吃著無負擔。
用料
做法
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紅棗煮熟剝皮去核搗爛，榛子剝殼弄小。
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腰果微波爐轉熟，沒有可以省略。
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燕麥取所需放盆裏。
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放入搗爛的紅棗拌勻，再放入堅果。若覺得幹可以少量加點煮紅棗的水或牛奶或蜂蜜。
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喜歡的話可以在這步加入葡萄乾，因為這裏不加糖，紅棗挺甜的。放入墊好油紙的容器裡用勺子壓緊。
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微波爐正面轉2分鐘，反面轉1分鐘。待涼切塊。
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小貼士
這個餅乾簡單快手幾乎無熱量，一點糖也沒放，所以放些葡萄乾嚼的時候口感好點。 放腰果是增加香味，可以不加，也可以自己喜歡任何堅果。 缺點是有點硬，不酥，但無油無糖怎麼可能酥呢？所以看選擇了，做為辦公室小零嘴還是很有嚼勁的，而且不難吃，至少吃著無負擔。
所在的分類
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