多寶魚,蔥,姜,蒜,糖,醬油,鹽,料酒
綜合評分 8.8
紅燒多寶魚
綜合評分 9.7
用料
做法
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多寶魚洗淨收拾好後，正反兩面改幾刀。
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入油鍋微炸。
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加入蔥和姜。
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把料酒，鹽，糖，花椒，大料，干辣椒，生抽，老抽都加進去。
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再倒一碗水進去，待魚湯開始收汁便可起鍋。
小貼士
所在的分類
相關食譜
多寶魚,大蔥,姜,花椒,大料,干辣椒,料酒,鹽,糖,雞精,生抽,老抽
綜合評分 9.7
多寶魚,蔥姜蒜,冰糖
綜合評分 8.2
姜,蒜,多寶魚,洋蔥,魚露,玉米澱粉,老抽,醋,辣椒油
綜合評分 9.5
多寶魚,大蔥,姜,花椒,大料,幹辣椒,料酒,鹽,糖,雞精,生抽,老抽
綜合評分 9.4
鹽,蒜,八角,多寶魚,油,醬油,花椒,老抽,香葉,豆瓣醬,香菜,姜絲,蠔油,桂皮,干辣椒,大蔥,白糖
綜合評分 8.4
鯉魚一條,雞蛋,蔥,姜,蒜瓣,料酒,黑胡椒,面粉,鹽,糖,生抽,老抽,醋,耗油,香菇,香蔥或香菜
綜合評分 7.7
海鱸魚,五花肉片,蔥姜蒜,八角（大料）,干辣椒,小蔥末,干花椒粒,鹽 糖 料酒 老抽 生抽 胡椒粉 米醋 陳醋 豆瓣醬 青的野山椒三四個
綜合評分 9.0
耗兒魚,油,蒜,老薑,郫縣豆瓣,蔥,冰糖,白糖,豬油,花椒,料酒3調羹
綜合評分 10.0
太陽魚,姜蒜蔥,青椒,醬油調味品,醋
綜合評分 7.1