做法

• 先把芋頭和南瓜去皮，切片，分別上蒸籠蒸熟

• 把蒸熟的芋頭用小盆盛出，趁熱放入白糖，因為芋頭很粉，直接用勺子就能把芋頭碾成芋泥

• 再把南瓜用稍大的盆盛起，篩入糯米粉（預留些粉）用筷子攪和均勻，再用手揉成團，做到手光盆光即可

• 接下來捏出一個個小團，在掌心搓圓，壓扁，放入芋泥包住，具體可上網上搜包湯圓視頻

• 包好後要滾一下之前留的糯米粉，才不會相互粘住，燒水下鍋煮好就可以開動了