奶酪,三明治面包片
綜合評分 9.4
鍋塌奶酪-三明治
綜合評分 9.4
看著很像 “鍋塌豆腐”，故取名“鍋塌奶酪” 或 “鍋塌奶豆腐” 奶味-- 超香 營養-- 高質蛋白+高鈣 對奶制品誘惑的抵抗力-- 零 工作-- 微量 技術-- 零下
用料
做法
-
奶酪切成約 2 x 7 厘米條狀塊
-
直接放入不粘的小平煎鍋，中低火煎至單面金黃，奶酪50%軟化
-
反過來，繼續同樣方法煎另一面至誘人的金黃色, 奶酪100%軟化
-
-
2個半片面包在面包機里烤好
-
組裝至
-
完成 另︰這里用的是家用面包機面包片
-
小貼士
1 趁熱吃 2 奶酪是 Queso Blanco 奶酪，軟硬度類似做批扎 Mozzarella 奶酪。
所在的分類
相關食譜
板豆腐,雞蛋,大蒜,小蔥,麻油,麪粉,生抽,黃酒,鹽,白糖,高湯
綜合評分 9.2
番茄,雞蛋,麪粉,番茄醬,胡蘿蔔,洋蔥,鹽,雞精,披薩草
綜合評分 7.2
北豆腐,雞蛋,澱粉,蝦皮,蔥,蒜,老抽,生抽,蠔油,高湯（沒有就清水）,香蔥（出鍋可以撒點）,小油菜or其餘綠葉菜墊底
綜合評分 9.8
北豆腐,雞蛋,澱粉,蝦皮,蔥,蒜,老抽,生抽,蠔油,高湯（沒有就清水）,香蔥（出鍋可以撒點）,小油菜or其餘綠葉菜墊底
綜合評分 9.8
番茄,雞蛋,麪粉,番茄醬,胡蘿蔔,洋蔥,鹽,雞精,披薩草
綜合評分 8.6
比目魚,雞蛋,面粉,雞湯,黃酒,蔥,姜
綜合評分 7.6
里脊肉,生抽,料酒,香油,姜末,澱粉,雞蛋,蛋黃,水澱粉,鹽,糖
綜合評分 7.3
豆腐,白玉菇,香菇,黃瓜,蒜苗,乾麪粉,雞蛋,鹽,胡椒粉,雞精,油,水澱粉
綜合評分 9.5
北豆腐,雞蛋,澱粉,蔥姜,鹽,糖,生抽,蠔油,泰椒,雞精,香油
綜合評分 9.5