好料理

雞蛋卷卷餅

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 一半香腸切丁，一半切條，黃瓜去皮切條，與香腸等長。雞蛋打勻

  • 加面粉，加水，打勻粘稠，放入切丁的香腸，繼續打勻。

  • 雞蛋卷卷餅的做法 步骤3

    熱鍋，放少量油，倒打勻的面粉，一次不要倒太多，分開多次。晃動鍋，盡量讓餅薄。

  • 雞蛋卷卷餅的做法 步骤4

    把切條的香腸和青瓜放鍋內熱一熱。做好的餅切成條形腸長短，餅內放熱好的香腸青瓜，卷著吃。

小貼士

再配上一杯牛奶，豐盛的一頓早餐

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