洋蔥,大蒜,香菜,米飯
綜合評分 9.8
把重口味們隨便切成什麼樣。
一點點油燒熱,先放蒜,蒜多烤一會兒會又軟又香又不會在嘴里留下蒜味兒。。其實順序也不重要!就把它們一起放鍋里炒吧。
當香菜有點焦了,就會散發出一種讓人歇斯底里的幸福香味。多炒一會兒,不粘鍋不會糊,有點焦的時候最香。
放進去剩米飯,放點鹽。沒放醬油。味太重的調料會掩蓋住食材們本身的香味。我想試試放點香油會不會更香,又怕喧賓奪主,所以放了完全可以忽略不計的幾滴,沒試驗出來。。。
完美達成。|因為沒放醬油之類的,顏色很淺,現實中的樣子的確和照片一樣不好看。但是!那香味真讓人歇斯底里啊啊啊啊啊!