排骨,土豆
綜合評分 7.1
土豆燜排骨
綜合評分 7.4
用料
做法
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排骨過沸水撈出冷水沖去沫，土豆削皮切塊，姜蒜蔥切末少許
-
熱鍋加油土豆煎至金黃裝盤，熱鍋加油爆蔥姜蒜入排骨煎至金黃入老干媽，再去土豆加熱水，冷水也可，燜五至十分鐘，調味起鍋撒蔥花
小貼士
土豆一定要燜爛口感才會好，老干媽里有紅油不易放太多，喜愛吃辣的可以放點辣椒
所在的分類
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