羊肉洗淨焯水,高壓鍋放調味料炖十五分鐘。
羊肉切片
粉條泡幾分鐘
胡蘿卜切塊兒,白菜切片。
香菜備好,辣椒面放熟芝麻面鹽用熱油急潑。
砂鍋中放兩碗水,兩碗高壓鍋里炖羊肉的湯,放胡蘿卜,豆腐,白菜,羊肉,粉條,炖至粉條和胡蘿卜熟了就可以了。
盛出,放香菜,辣椒油!
開吃!