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砂鍋羊肉
綜合評分
7.6
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類# 秋天來了,羊肉可以吃起來啦~
用料
羊肉片
大白菜
切絲
粉條或粉絲
事先用熱水泡軟
水
鹽
大料
五香粉
白胡椒粉
姜
蔥
做法
砂鍋注入半鍋水,水中放薑片2片,大料一小瓣,蔥段一根
水開後汆入冷凍羊肉片,開鍋後撇去浮沫
下入白菜和粉兒
放入其他各種香料和鹽
約5分鐘左右,白菜微軟,粉條軟滑即可起鍋
小貼士
白胡椒是靈魂
所在的分類
砂鍋
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