白蘿蔔,羊肉片,枸杞子,姜,香蔥,香菜,鹽,酒,高湯
綜合評分 9.4
蘿蔔砂鍋羊肉湯
綜合評分 9.4
用料
做法
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白羅卜洗淨，切絲；蔥切段，姜切三片，枸杞洗淨
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盒裝羊肉片飛水備用
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沙鍋加足水，入羊肉片、薑片、蔥大火燒開後下入羅卜絲，燒開打去浮末，加高湯、和酒中小火煲20—30分鐘
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加入枸杞子小火燒10分鐘，加鹽、香菜末調味即可
小貼士
羊肉片不單獨飛水也可以，將浮末打淨後就可下其它材料。
所在的分類
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