新鮮鴿子（嫩鴿子）,淮山,紅棗,枸杞。,生姜,蒜苗,北 ,鹽
綜合評分 9.1
月子湯 鴿子湯
綜合評分 9.7
適合術後恢復的快手湯。順產，刨宮產的產婦都適合。順產可三天喝一只，刨宮產可隔天喝一只。
用料
做法
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鴿子請人處理好，如果食量小可以吃半只。 用料酒浸泡鴿子20分鐘左右。如果你有耐心，可以給料酒里的小鴿子按摩一下。使肉質松弛，料酒去腥。
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開水鍋，熱水焯一下。去除浮油，血沫，髒東西。（鴿子的愫子要請人處理干淨，有毒素） 上砂鍋。砂鍋處理肉類有非常卓越的效果，不但保留肉類的營養和鮮美，更可以持續保溫。清水，把蔥，姜，小鴿子扔進去。大火轉中火20-30分鐘。 最後一步，吃吧。
小貼士
半只也不錯。產後多喝鴿子湯，有利于刀口愈合。鴿子湯在其他湯的前面。先愈合刀口再喝下奶的湯。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.9
乳鴿,甘草,大棗,枸杞,黨蔘,蔥,姜,鹽,雞精
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鴿子（鮮活）,料酒,姜,蔥,砂鍋,鹽
綜合評分 9.7