海帶燜蘿卜

綜合評分 7.7
白蘿卜,下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治︰煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口干舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢。 海帶是一種營養價值很高的菜,海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶澱粉具有降低血脂的作用,能幫助預防動脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法

用料

做法

  • 海帶燜蘿卜的做法 步骤1

    蘿卜切大塊,這樣不會煮得太爛,軟硬剛好

  • 海帶用蝴蝶結的,有嚼頭

  • 海帶燜蘿卜的做法 步骤3

    所有材料都放電飯煲,摁下煮飯鍵,美味蘿卜開鍋!

小貼士

要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃海帶。

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