超懶人培根雜蔬蛋炒飯

綜合評分 7.6
如題,超懶人版,^_^

用料

做法

  • 中火熱鍋,煎培根,因為還要用來炒飯,所以不用煎到非常硬的美式brunch培根那種;煎培根的時候,微波冷凍雜蔬

  • 培根取出,鍋里還有煎培根剩下的油,倒入剩飯,稍微撥散;等飯熱的時候把培根扯碎,(也可以在煎培根以前先把培根剪碎)

  • 飯里倒入撕碎的培根,稍微炒一下;倒入微波好的雜蔬,炒一下;打入雞蛋,加鹽,炒

  • 試味,盛出,喜歡的可以在炒的時候加一點生抽

小貼士

雖然培根是咸的,但是還是需要加鹽,要不然除了培根以外的食材會很淡

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