燕麥香蕉pancake(健康無面粉無油版)

綜合評分 8.2
最近比較喜歡吃天然谷物類的東西,所以能少吃面粉就不多吃。 這次用燕麥麩替代面粉,加上剁碎的香蕉泥,配上低脂牛奶,吃的心里格外舒坦~ 和普通面粉相比,燕麥麩(oatbran)要低熱量,低碳水,高蛋白,對想減肥的朋友來說也是個很好的選擇

用料

做法

  • 先將一小部分香蕉泥,酸奶,牛奶攪拌均勻,加入少許蜂蜜,放在一邊待用

  • 混合燕麥麩,脫脂牛奶,雞蛋,香蕉泥,最後加入泡打粉,滴入兩滴香草精,攪拌均勻成流動的糊狀

  • 熱鍋放一點點橄欖油,煎至兩面金黃,乘盤放好後澆上步驟1里的sauce,擺上你喜歡的水果,ok開吃了~

小貼士

1.我這個做出來味道比較清淡,不是特別特別甜的那種,怕沒味的話可以稍微多增加一點蜂蜜~ 2.喜歡香蕉的也可以多放香蕉,覺得干了就加點牛奶 3.材料里的脫脂牛奶和無糖酸奶也都可以換成原味或者果味的,看自己喜好啦

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