武昌魚,小白菜,豆腐,蔥姜蒜,五香粉,香菜,鹽,少油
綜合評分 9.0
武昌魚白菜豆腐湯
綜合評分 9.0
爸爸菜譜。
用料
做法
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武昌魚洗淨，剁大塊兒；小白菜洗淨，去根切好，豆腐切塊。蔥姜蒜準備好，香菜洗淨。
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鍋里加水，煮開。水量應能夠沒過魚塊。煮魚途中不可再加水。
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魚塊入鍋，5-8分鐘，等鍋內水略微變白，加入豆腐，3分鐘後，加入白菜、蔥姜蒜、鹽、少油、十三香，3分鐘，出鍋。
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香菜放入一個干淨盆中，魚湯直接倒入此盆中。
小貼士
圖自網絡。
所在的分類
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