黃瓜,菇類,洋蔥,二荊條,海椒面,老抽 生抽,鹽 味精,蔥花 蒜,香油,番茄醬 甜面醬 耗油 黑胡椒醬(不喜歡的這個可以不要)
綜合評分 8.7
燒水!煮面! 隨便啥子面都行
黃瓜切絲 辣椒切段 洋蔥隨便剁一剁就好了 蒜成泥
倒油,油熱之後放菇類小炒一會,然後倒入蒜辣椒洋蔥 煸香倒一點點老抽上個色 然後加甜面醬,我是筷子挑了兩筷子 炒熟放點鹽和味精 放在哪里備用
面差不多也煮好了,用涼水過一下,裝碗鋪上黃瓜和蔥花 倒一點醋 一點生抽 一點白糖 一點鹽 然後番茄醬 黑胡椒 辣椒面 再把剛剛炒的拌料倒上去
這部我是覺得有點干才做的 就是勾芡 加點糖 味精 澱粉 水 耗油 到鍋里炒一炒。然後到面上可以開吃了!
因為是吃了之後覺得一點都不黑暗才發上來分享的 友情提示就是不要什麼都多加,自己口味適量就很合適了,而且這個面一點都不膩,很舒服吃著