糯米,蠶豆米,香腸,鹹肉（可選）,鹽,豬油
綜合評分 7.0
蠶豆飯 錢媽媽版
綜合評分 8.4
這款悶飯是每年家里都會吃 多吃豆少吃肉 身體棒棒 草雞喜歡草雞愛 老媽做的感覺特別好吃 方法很簡單 今天呆她身邊好好觀察了一番 偷學一下 哈哈 那麼現在把偷學的教給大家∼
用料
做法
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首先準備好以上的材料 香菇需要提前泡開 全部材料洗干淨待用 這個時候也把米洗干淨 泡上 大米和糯米的比例是2︰1
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現在可以開始熱鍋了 倒入食用油 60ml油左右 大火 下鍋順序———咸肉、筍干、香菇、蠶豆 放下豆豆以後呢 可以依次加入以上的醬料 攪拌均勻 倒入之前泡好的米（瀝干倒入）攪拌均勻即可
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最後把鍋里的混合物倒進電飯鍋 加入水 大概埋沒米飯後再加入一碗半水即可 蓋上鍋蓋 開始煮飯 好啦 煮飯鍵跳掉之後 美味即將出鍋∼
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小貼士
這款悶飯里的米一定要按照大米︰糯米 2︰1的比例 不然不好吃 肉也要用咸肉 這樣子煮出來的飯會更香 如果不喜歡醬油可以不用 只是調節色澤用的 因為用了咸肉 所以鹽可以不用太多
所在的分類
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綜合評分 9.9
蠶豆,自制香腸,雪菜,大米,生抽
綜合評分 9.3