西葫蘆,雞蛋,麪粉,鹽,蔥花,味極鮮醬油,花生油
綜合評分 7.2
土豆 西葫蘆餅
綜合評分 9.5
用料
做法
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1，將西葫蘆 土豆 分別插絲 加入200克得面粉及一個雞蛋。 2，加入適量得水 攪拌均勻。(水先放一碗順時針攪拌。看著如果還是有點干，就再放點水。 看著比較粘稠就行 因為 土豆和西葫蘆里邊含有水 防止殺出水分過稀。 3，放入適量十三香，4克鹽 及適量蔥 再次攪拌。
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將鍋燒熱 刷薄薄一層油 中火。將適量面糊倒入鍋中 鋪均勻 大約1分鐘就可以翻面了。直至烙熟。新手可以多翻幾次。防止胡鍋。（最好使用不粘鍋 如果使用正常得鍋。一定要把油晃均勻）
小貼士
使用不粘鍋
所在的分類
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