家常菜 之 小炒蘆筍

綜合評分 9.5
又準備了一道下飯菜,口味是四面八方菜的中和。說不上屬于什麼菜系!! 蘆筍大多是清炒或者涼拌。 微信公眾號已上線,可以加公眾號meishi0123 關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。

用料

做法

  • 五花肉切薄片、蘆筍切小段、姜蒜切末。

  • 熱鍋熱油,倒入五花肉煸炒至微焦加生抽上色,撈出備用。

  • 姜蒜放入鍋中炒香後加干辣椒和蘆筍、鹽、雞精大火翻炒3-5分鐘,

  • 家常菜 之 小炒蘆筍的做法 步骤4

    再把五花肉倒入鍋中翻炒均勻。

  • 家常菜 之 小炒蘆筍的做法 步骤5

    這是之前的菜譜,後期的菜譜盡量加上步驟圖的,如果有不懂的地方我們多多交流,微信或者QQ

小貼士

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