豬肉(五花肉最好),大蔥,胡蘿卜,米飯
綜合評分 7.7
蘿卜飯
綜合評分 7.7
小時侯麻麻常做的飯，用料簡單，也很方便，每次麻麻做蘿卜飯的時候就能吃好多，長大了依然忘不了。。。
用料
做法
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胡蘿卜切丁
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蔥切碎，同時肉也切片或肉丁，這個隨各人喜好。
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倒入油，適量多一些，因為到最後要拌飯的，對了，做這些準備工作之前先開始煮飯，等到料炒好了飯也就熟了。油熱後，把蔥倒進去煸炒，時間稍微長些，把蔥的香味煸出來
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蔥煸好後，加入肉，一直煸炒，肉一定要煸炒到位，看著五花肉的肥肉炒的差不多沒有了就可以放胡蘿卜丁了，繼續炒
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等料炒的差不多了，把煮好的飯放進去開小火攪拌，一定要不停攪拌，不然容易糊鍋(這都是體力活啊！)，攪拌均勻之後加鹽味精調味，調味完就可以出鍋拉！
小貼士
蔥和肉一定要煸炒到位，這是重點！
所在的分類
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