做法

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  香菇泡發。肉用加了醬油的水稍微炖一下，切絲。 大米洗干淨用加一點點醬油的水浸泡半小時，入入味。 解釋一下，湯我做的牛肉丸湯，結果肉丸子放多了，就拿出幾個來，切塊一起做蘿卜飯

• 倒油，油熱後。蒜 蔥 姜，依次下鍋，最好蒜片稍微出味道了再加蔥，蔥燒味出味道了再加姜。 最先放肉，微微炒出油（我今兒家里只有瘦肉了，湊活一下）。 放香菇，炒到微微有點干。 放牛肉丸，當然你喜歡啥都可以加咯。 放蘿卜，翻炒幾下。 加大米，炒到鍋里基本干掉。 用泡香菇水蒸米飯哦！會香噴噴 忘記拍照了啊我 遁走

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  全部東西啊放進電飯煲，水浸過所有料就可以了。 當然 如果你和我一樣加了別的熟食（牛肉丸），就像我一樣少放點水吧。 圖片是剛做一半補的∼

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  出鍋！可以憑喜好加點香菜。 好次！