好料理

黑椒彩蔬炒飯

綜合評分 7.4
很簡單的炒飯，味道棒棒的！

用料

做法

  • 蔬菜要切丁。熱鍋後先炒雞蛋，不要嫌麻煩，炒完乘盤，注意不要炒的太熟，剛剛熟就好，這樣口感好

  • 放入米飯，加入適量水攪拌開，2分鐘後倒入蔬菜

  • 待蔬菜五分熟時倒入蠔油，攪拌一下倒入醬油

  • 黑椒彩蔬炒飯的做法 步骤4

    待米飯上色之後撒入黑胡椒顆粒，最好是這種，味道好，如圖

  • 黑椒彩蔬炒飯的做法 步骤5

    稍等一下待食物全熟後撒入蔥花，翻炒2分鐘即可出鍋

小貼士

別的醬油也可以哦 只是味極鮮味道更好

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