好料理

面包機面包（超軟紅豆吐司）

綜合評分 7.3
面包機吐司其實也可以很美味！這個方子改自女俠森森的蛋白吐司，我在一發結束後取出手工整形，分成六份，卷入了紅豆沙。對于吐司，我總覺得撕著吃更美味！

用料

做法

  • 將除黃油以外的所有材料按序放入面包桶，啟動和面程式10分鐘。

  • 選擇一個甜面包程式（面包機品牌不同程式名稱也不同），柏翠選和風面包程式。選750g，淺燒色。等揉面再過10分鐘，加入軟化黃油。

  • 面包機面包（超軟紅豆吐司）的做法 步骤3

    一發結束時取出排氣，分成六份，卷入豆沙，放回面包機。（面包機一發結束後會再攪拌排氣，整形好放回面包機時要注意把攪拌刀取下）

  • 面包機面包（超軟紅豆吐司）的做法 步骤4

    放回面包機後可以不管啦，也可以等二發結束時刷上蛋液，撒上芝麻。等待出爐。

小貼士

所在的分類

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面包機
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