高筋面粉,溫牛奶,全蛋,綿白糖,動物黃油,鹽,酵母（耐高糖）
綜合評分 8.8
面包機版 超軟原味吐司
綜合評分 8.8
大家都說隔夜的面包發硬，不太好吃，就算裝進密封袋也會變得口感粗硬。不過經過我簡單的加工後，這些問題迎刃而解。 這里我將黃油軟化後加入蒜泥和少許鹽，然後隨意涂抹在撕大塊的面包上，放入烤箱加熱2，3分鐘，聞到沒有，滿室飄香……
用料
做法
-
第一次做吐司，先來個全家福！
-
首先將牛奶，雞蛋，綿白糖，鹽放入面包機底部；
-
然後放入面粉和奶粉，在面粉頂部挖個小洞放入酵母；
-
-
面包機設定選擇一（歐式吐司），烤色選淺色，重量500g；
-
等面包機第一次攪拌完成後加入黃油，然後就可以放心讓面包機自個工作了；
-
在烘烤結束前25分鐘，在面包頂部刷上蛋液，撒上黑芝麻；
-
-
好吧，完美出鍋，香噴噴好吃看得見哦！
-
大家都說隔夜的面包發硬，不太好吃，就算裝進密封袋也會變得口感粗硬。不過經過我簡單的加工後，這些問題迎刃而解。 這里我將黃油軟化後加入蒜泥和少許鹽，然後隨意涂抹在撕大塊的面包上，放入烤箱加熱2，3分鐘，聞到沒有，滿室飄香……
-
一頓幸福的早餐，一個美好的早晨由此開始了……
-
小貼士
想做出味美的蛋糕一定要注意一下幾點︰1.使用耐高糖酵母；2.最好使用後油法，先放黃油會影響面團的起筋效果；3.面包放涼後裝入保鮮袋，這樣不會水分揮發，變得又硬又粗，口感差。4.吃前加熱絕對沒有錯，面包立馬回復外酥里嫩^_^
所在的分類
相關食譜
面粉,酵母,糖,鹽,牛奶,黃油或淡奶油,雞蛋,奶粉
綜合評分 7.1
高粉面包粉,黃油,雞蛋,牛奶,糖,鹽,酵母
綜合評分 7.9
高筋粉,奶粉,雞蛋（去殼後）,純牛奶或水,糖,鹽,酵母,總統黃油
綜合評分 8.1
高粉,低粉,黃油,椰漿,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,酵母
綜合評分 7.3
高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
綜合評分 7.7
高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉（可不加）,蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1