好料理

棒棒糖蛋糕（免打發）

綜合評分 7.0
我做過別的方子，可是都需要打發全蛋，但是一旦面粉倒下去，呵呵，不堪入目！！！！！！！！！後來我找了好久才找到這個……試試吧

用料

做法

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤1

    將兩個雞蛋倒入打蛋盆中，再加入60克糖，攪拌均勻。

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤2

    加香精1g

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤3

    將融化黃油液分次倒進入，等吸收了再倒一次，分三次吧

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤4

    將泡打粉和低粉混合後過篩後加進黃油糊，混合均勻，不需要翻拌，用手動打蛋器像平常打雞蛋一樣就可以了，直到混合均勻

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤5

    把蛋糕糊倒進裱花袋，擠9分滿

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤6

    預熱180度，網上給的是15分鐘，但我的需要18分鐘，根據烤箱的脾氣調節吧

  • 棒棒糖蛋糕（免打發）的做法 步骤7

    然後裹巧克力或者是用巧克力筆隨便涂就可以啦

小貼士

1泡打粉一定要和低粉混合後才加液體，要不然會失效噠~ 2這個方子的棒棒糖蛋糕不需要用上電動打蛋器，，一直一個手動的打蛋器就行了~

所在的分類

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