姜放入魚肚里面腌制去腥
放完後,加油鹽研制一下
留著做醬料
擦干煎的時候才不會掉皮
油熱就可以下鍋,
加入油鹽,生粉,蠔油,
調好這個樣子
下姜絲,蒜苗,蔥,辣椒,再下調好的醬料煮兩分鐘就可以l
醬料淋在上面即可,好美味