【山姆牛奶】無油牛奶芋頭吐司∼面包機吐司

綜合評分 9.6
最近萬聖節玩瘋了,做了一系列烘焙作品,有點累了,今天就來一款省力又健康的面包機吐司吧! 山姆牛奶口味濃郁,芋頭清淡健康,看這兩樣搭配做土司會擦出怎樣的火花∼∼

用料

做法

  • 【山姆牛奶】無油牛奶芋頭吐司∼面包機吐司的做法 步骤1

    兩只主角來張特寫。

  • 【山姆牛奶】無油牛奶芋頭吐司∼面包機吐司的做法 步骤2

    除酵母外所有材料揉5分鐘成團,機器不轉時長按取消。(5分鐘後可以看出還有芋頭沒揉進去,面團也沒有揉得很光,沒關系,直接設定程式預約即可)

  • 【山姆牛奶】無油牛奶芋頭吐司∼面包機吐司的做法 步骤3

    酵母放酵母盒,設定軟式淺色,預約(我的面包機是松下SD-P104)。

  • 【山姆牛奶】無油牛奶芋頭吐司∼面包機吐司的做法 步骤4

    出爐馬上取出面包放烤網晾涼。涼到手溫密封儲存。

  • 【山姆牛奶】無油牛奶芋頭吐司∼面包機吐司的做法 步骤5

    完全涼透後切片食用。口感有點Q彈,類似米飯面包的口感,非常贊!

小貼士

不同面粉吸水性不同,牛奶根據自己面粉酌情增減。

所在的分類

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金像高筋面粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,黃油,乳酪片,酵母,蔓越莓
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