豬肉,面粉,蔥
綜合評分 9.8
平底鍋肉餅
綜合評分 9.8
我是面食主義者，最愛做餅
用料
做法
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先把面粉發起來，大概兩個小時的樣子，我是一大早起來就揉好放在那里不管它。
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把豬肉剁成泥，加入適量的味精，鹽，蔥，醬油，耗油，攪拌均勻，腌制半個小時。
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取出一塊面團， 成面皮
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加入肉餡，包起來。
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平底鍋加熱，倒入一點點的油，把餅放進去，煎個五分鐘，翻過去再煎五分鐘。
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煎的時候，不要大火哦，容易焦
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出鍋嘍
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切塊裝盤
小貼士
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