好料理

煎餃

綜合評分 7.2
終于做出好看好吃的脆皮了

用料

做法

  • 煎餃的做法 步骤1

    平底鍋中放丁點食用油，餃子放入，加水至餅子1/3處，蓋上鍋蓋，待水燒至差不多干時，餃子也熟了

  • 加入少量面粉水，鋪一個蒲蒲的底面即可

小貼士

面粉水用1︰10比例調制，我試過了，太濃不行

所在的分類

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煎
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