雞胸肉,大蔥（山東的）,蒜,花椒,干辣椒,糖,陳醋,米醋,醬油,黃飛鴻辣花生,花生油,鹽
綜合評分 9.7
宮保雞丁悟飯版
綜合評分 9.7
宮保雞丁一直是我們從小到大熱愛的美食∼每次出去吃飯必點∼然後被各位長輩鄙視∼但是消滅的最快的永遠都是我熱愛的丁兒∼最近一直嘚瑟這道菜∼現在也來和大家只是嘚瑟嘚瑟∼
用料
做法
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把雞胸肉切成丁，放入油鍋過油
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把所有的醋和醬油按比例混合，放入糖和鹽
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鍋里放油，放蒜末炒出香味，再放花椒和辣椒段翻炒
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放入雞丁翻炒，待雞丁有個香料的味道後放入蔥丁，蔥味出來後，放入料汁
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等雞丁入味，放一把黃飛鴻辣花生即可∼
小貼士
有些娃喜歡放澱粉勾芡，讓菜品看上去更美，可以依自己的喜好∼ 第一次發菜譜，有啥沒說明白的還請大家多多見諒
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,大蒜,生姜,蔥白,花生油,干辣椒,花椒,花生,腌料︰,鹽,生抽,料酒,玉米澱粉,水,宮保汁︰,糖,醋,玉米澱粉,生抽,老抽,麻油,高湯或水
綜合評分 9.7
胡蘿蔔,黃瓜,豬肉,青椒,尖椒醬,鹽,糖,耗油,醬油,醋
綜合評分 8.3
綜合評分 7.4
雞脯肉,花生米,幹辣椒段,花椒,薑片,蒜片,蔥段,醬油,鹽,料酒,醬油,白糖,醋,雞精,老抽,清湯,水澱粉
綜合評分 7.6
雞胸肉,黃瓜,薑末,蒜末,蔥花,幹辣椒,麻椒或花椒,鹽,醬油,料酒,鎮江香醋,糖,白胡椒粉,澱粉,食用油
綜合評分 7.1
雞腿肉,炸花生米（其實應該有）,蔥白丁,薑片,蒜片,幹辣椒段,花椒粒,＃醬汁,鹽,糖,鎮江香醋,醬油,花雕酒,生粉（馬鈴薯澱粉）,＃醃製雞丁,醬油,花雕酒,生粉（馬鈴薯澱粉）,色拉油,＃其他,紅油,色拉油
綜合評分 9.8
雞胸肉（雞腿肉）,花生米,大蔥,干辣椒,花椒,麻椒,姜,蒜,紅油,醬油,黃酒（料酒）,白糖,米醋,鹽,澱粉
綜合評分 7.0
雞脯肉,黃瓜,熟花生,蔥,料酒,生抽,花椒,醋,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 7.2
雞大胸,花椒,幹辣椒,大蔥白,紅皮大花生,鹽、味精、澱粉、料酒,白糖,米醋,鹽,料酒,蜂蜜,雪碧,清水,辣椒麪或紅甜椒份
綜合評分 7.1