牛肉,北豆腐,韓國泡菜,蔥姜,香菇,醬油,香油,料酒,鹽,雞精,胡椒粉
綜合評分 9.5
〜泡菜餃子〜
綜合評分 8.4
北方人素愛餃子，每每節日老媽都會包餃子給愛餃子的老爹吃。作為一個豪放的山東姑娘〜小女子也愛吃愛做。今天嘗試個從未吃過的餡兒〜泡菜餃子〜
用料
做法
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和面〜忘記拍照le〜把握不好的親可以去市場買現成的餃子皮
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豬後腿肉〜切開〜剁成肉餡備用〜
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把買回來的辣白菜剁碎〜洋蔥切丁〜大蔥切碎〜香菜同切〜
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在肉里加入一個雞蛋，易成肉丸〜依次放入剁好的辣白菜，洋蔥，蔥，香菜，加兩勺油，鹽，一燒勺醬油。順時針攪拌均勻〜
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開包〜
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出鍋咯〜
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第一次做看似黑暗料理〜但吃起來味道十足〜一點點酸中帶辣〜
小貼士
叮咚〜小野加入了買辣白菜的時候跟老板娘多盛的泡菜汁〜醬紫味道會更濃郁些〜
所在的分類
相關食譜
牛肉,北豆腐,韓國泡菜,蔥姜,香菇,醬油,香油,料酒,鹽,雞精,胡椒粉
綜合評分 9.7
雞蛋,豬後腿肉,圓蔥,香菜,醬油,大蔥
綜合評分 8.4
泡菜,紫菜,粉絲,菌菇,白芝麻,餃子皮,泡菜可動手腌制，或購買即食泡菜
綜合評分 9.5
凍豆腐或豆腐,幹香菇,幹木耳,粉絲,熟玉米粒,榨菜或酸菜，鹹菜 泡菜,胡蘿蔔,捲心菜,幹腐竹,金針菇,筍丁,松茸油或橄欖油等等,鹽,王守義餃子料,味精,餃子皮
綜合評分 7.1
豬肉，帶一點點肥肉,韭菜,鹽,油,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 8.8
豬肉,杏鮑菇,黑木耳,生姜蒜子,大蒜或大蔥,橄欖油 香油,雞精 鹽,雞蛋,餃子面粉
綜合評分 8.8
餃子皮,肉餡
綜合評分 7.1
冬筍,豬肉,餃子皮
綜合評分 8.4
金針菇,豌豆尖,火腿,餃子,蝦皮,蔥姜蒜,油、鹽、味精,水
綜合評分 7.8