皮發黑的熟透香蕉,蜂蜜,椰子油,隻果醋,椰子粉或杏仁粉或全麥粉,即食燕麥,泡打粉,竹竽粉(arrowroot flour)或土豆澱粉或玉米澱粉,海鹽(粗海鹽更好),肉桂粉,香草精
綜合評分 7.5
烤箱預熱350華氏度/175攝氏度,烤盤鋪好烘培紙。
把所有材料子在大碗里攪勻。 面糊呈稠粥一樣的狀態。
用勺子盛出面糊(大概2大勺的量),在烘培紙上弄成一個個小餅。 面糊較稀,但不會流散開。
烤25分鐘左右,到餅的表面摸起來變干了。 也可以在18分鐘左右時,把餅翻一面烤。 (視餅大小、厚度適度調整時間)
拿出放涼10分鐘以後就可以吃了
可以搭配水果、牛奶、蜂蜜、楓糖漿、黃油吃。