愛心孜然雞翅跟

綜合評分 7.3
孜然風味的油煎雞翅跟,外酥里嫩,充滿了濃郁的新疆風情,中心綴以涼拌蘿卜絲,仿佛金色沙漠中的一抹綠洲。 老公做的,非常好吃^@^

用料

做法

  • 腌制雞翅跟︰生雞翅跟打花刀後加入醬油、鹽、糖、雞精、醋、姜末、白胡椒粉腌制2小時

  • 煎雞翅跟︰先將蔥白、八角、干紅椒下油鍋爆炒,然後放入腌制好的雞翅跟正反煎至蘇黃(約10分鐘),撒上孜然和黑胡椒後炒均勻,出鍋裝盤即可

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