日式雞排飯(便當版)

綜合評分 9.0
叉燒口味賣相很好哦,給老公做的他很喜歡味道很好

用料

做法

  • 將雞腿去骨,雞腿表面扎個小孔,用老抽抹在雞腿的表面。切好洋蔥上下鋪在雞腿上

  • 調下醬汁,用3勺叉燒醬加兩勺味達美少許鹽跟雞精放點黑椒老抽加點水調勻

  • 鍋內加熱放油將雞腿放在油里煎至兩面金黃下洋蔥,辣椒煸出香味。

  • 倒入事先調好的醬料,大火收汁即可。

  • 去一個圓形的便當盒,在底部鋪三分之二的米飯,將好了的雞腿兒,放在案板上,切成條,米飯上面澆上湯汁跟洋蔥辣椒,湯汁上面放上切好的雞腿肉,擺好西蘭花雞蛋即可。

小貼士

油燒熱之後用小火煎雞腿。雞蛋是熟的。雞腿要提前腌制。雞腿切好托盤之後再澆一點湯汁。

所在的分類

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日式炸豬排蓋澆飯:,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄:,番茄,蘑菇炒荷蘭豆:,蘑菇,荷蘭豆,調料:,糖,鹽,胡椒,生抽,味淋,乾貝素,麪粉,麪包糠
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