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清蒸大閘蟹
綜合評分
9.6
用料
大閘蟹
2只
姜
一頭
香醋
若干
紅糖
若干
白糖
若干
做法
姜切丁與香醋煮沸,加糖攪拌。
水放姜片蔥煮沸,蟹隔水蒸15分鐘。
朱家角農家樂的土紅糖
紅糖碾成粉狀
大閘蟹擺盤。
生姜泥煮水沖紅糖粉成姜茶驅寒
小貼士
吃完用牙膏洗手可去除腥味
所在的分類
蒸
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