大閘蟹,粗鹽,大蒜,薑片、八角、香葉、花椒、桂皮
綜合評分 9.5
鹽烤大閘蟹
綜合評分 8.7
用料
做法
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準備好大閘蟹，要綁好的哦。公的4兩母的三兩左右。
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在蟹背上撒上鹽，以薄薄覆蓋蟹殼為宜。
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烤箱預熱180度10分鐘，烤箱定時40分鐘，先放入公蟹，烤十分鐘後放入母蟹。
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蟹殼全部紅透，即可。無需任何調料，開吃！
小貼士
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